- このプランの特徴
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【NEW】テレビで紹介されました！大好評ご予約受付中！
子供の夏休み・冬休みの自由研究などでご参加される方も！家族みんなで楽しく学ぼう☆
オーガニックファームで楽しい美味しい☆
黒糖＆島バナナスイーツ作り体験コース自分の手でサトウキビを収穫して、黒糖とバナナスイーツを作ろう！
宮古島の土と太陽のもとで育った栄養豊富なサトウキビと島バナナ。ここでしか体験できない甘みと美味しさを是非味わってみてください☆
黒糖作り体験では、サトウキビの特徴を五感を使って楽しく学んでいきます。
サトウキビの収穫は大変そうなイメージがありますが、1本だけ体験収穫する軽作業ですので、女性の方でもお楽しみいただけます。
収穫したてのサトウキビを生かじりすれば、本来の甘さを味わうことができます。
自分たちの手でサトウキビを収穫した後は、手動絞り器を使った生ジュース絞りへ！
冷たいグラスへと注ぎ、しぼりたての天然の甘さを堪能しましょう。
フライパンを使って黒糖蜜を煮詰めて黒糖を作っていきます。
ピーナッツ、黒ごま、グラノーラの3つのフレーバーからお好きな具材をミックスして、オリジナルの黒糖を作ることができます。
まさに本州では体験することのできない、沖縄の離島ならではの特別な体験です。
できた黒糖は密閉包装し、お土産用にお持ち帰りいただけます。
島バナナを使った焼バナナ作りを体験することができます。
黒糖キャラメルを絡めながらじっくりと島バナナを焼き上げていくと、いい香りと音が。目でも音でも香りでも、焼きバナナ作りを堪能できます。シナモンを振りかけてさらに香りを楽しみましょう。
手作りしたスイーツを堪能しよう☆
完成した焼きバナナに、ハワイ種バナナを使った冷たいバナナアイスクリームを添えての試食タイム！
「島バナナ」と「アイスクリームバナナ」という2種類の品種を使った宮古島ならではの手作りスイーツを堪能しましょう。
島バナナは爽やかな酸味が特徴的な宮古島の在来種です。手作りのアイスクリームと黒糖カラメルで香ばしく焼き上げる焼きバナナはまさに絶品です！
現地ベテランガイドがご案内！
黒糖＆島バナナスイーツ作り体験を通じ、宮古島の作物に関わるトリビアや歴史を楽しみながら学ぶことができるので、宮古島を肌で体感できる時間になります。
農業・化学肥料不使用。100%オーガニックの有機サトウキビと有機バナナで、ここでしか味わえない体験をしてみてはいかがですか？
- 参考スケジュール
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内容 9:00 現地フィールドへ集合
小さな青い看板を目印にお越しください。黒糖＆島バナナスイーツ作り体験 【黒糖作り体験】
①サトウキビ収穫、生かじり
②手動絞り器を使った生ジュース絞り・試飲
③フライパンを使って黒糖蜜を煮詰めて黒糖作り、試食(できた黒糖は密閉包装 お土産用にお持ち帰り)
【バナナスイーツ作り体験】
①島バナナを使った焼バナナ作り
②ハワイ種バナナを使ったバナナアイスクリームの試食13:00 体験終了
現地フィールドで解散です。お疲れ様でした。*上記は目安です。
参加人数や季節、天候により変動する場合があります。 - コース内容と詳細
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価格 ◆申込みは2名様以上 一般(小学生以上) : 5,500円
未就学児(2歳以上) : 2,500円
※2歳未満のお子様は無料です。
1組(1～10名) : 50,000円
料金に含まれるもの 体験料、試食品、お土産(黒糖)、写真撮影サービス、体験パンフレット、消費税 持ち物 飲み物、動きやすい恰好 集合・解散場所 沖縄県宮古島市下地上地仲道原9-6 (畑に現地集合)
※小さな青い看板が目印です。開催場所 オルタナティブファーム宮古 開催期間 通年 開催時間 9:00 / 13:00 / 16:00 体験時間 約60〜90分(2〜5名の場合)
90〜120分(6〜10名の場合)対象年齢 制限なし 参加可能人数 同一時間枠で2～10名
※団体お申し込みは個別枠対応予約締切 2日前の18:00まで
※こちらはメールアドレス入力必須プランです。*ご予約の前には必ず注意事項をご確認下さい。
《 特記事項 》
*アレルギーのある方は事前にご連絡ください。
*動きやすく多少汚れても構わない服装でご参加下さい。屋外での体験になりますので、帽子・日焼け止めなど、しっかりと紫外線対策をしてください。
*畑にはトイレはありませんので、参加前にお済ませください。 (車で1分、徒歩3分の場所に公共の公園トイレあり)
*台風・大雨などの悪天候、その他不可抗力により 催行不能の場合は、 体験参加前までにご連絡致します。
*小さなお子様のご参加の場合、安全確保の為、収穫体験は保護者サポート付きの条件や、 黒糖焚上げ作業は見学のみなど制約を設けさせていただく場合がありますので、ご理解・ご協力をお願いいたします。
- 口コミ
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こんな年齢層のお客様が参加されています！
【口コミ投稿割合】全18 件550代投稿月：2024/03サトウキビを舐める体験をしたいと思っていたので参加しました。 ２時間程度で、とても充実した内容です。 刈り取ってから黒糖になるまでが、学びながら体験できて最後は食べられます。生のサトウキビjuiceは美味しくて感動しました。
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540代投稿月：2024/01黒糖＆島バナナスイーツ作り体験は、家族で楽しい学びのひとときでした！テレビでも紹介されたこのプランは、実際に参加してみてその人気の理由がわかりました。サトウキビ収穫から黒糖作り、焼きバナナ作りまで、子供たちも大人も楽しめる内容で、特にサトウキビ収穫は女性でも楽しめる軽作業でした。収穫したてのサトウキビの甘さは格別で、生ジュースも絞りたての美味しさがありました。黒糖作りはオリジナルの黒糖を作る楽しさがあり、焼きバナナは香りも音も楽しめました。そして、試食の時間は最高で、宮古島の在来種である島バナナを使った焼きバナナとアイスクリームは絶品でした。ベテランガイドの案内も魅力で、宮古島の作物について学びながら楽しむことができました。オーガニックな体験で、宮古島の自然と食材を堪能しました！
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440代投稿月：2023/12続きを読む
530代投稿月：2023/08宮古島の美しい風景と共に、オーガニックな体験を楽しみました。サトウキビの収穫や黒糖作りの工程は新鮮で興味深く、スイーツ作りも自分で手作りする楽しさがありました。また訪れたい場所です。
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430代投稿月：2023/08宮古島での農業体験が叶った旅行でした。地元の有機栽培農家の案内のもと、自分でサトウキビを収穫し、黒糖を作る過程を学びました。島バナナを使ったスイーツ作りも楽しく、ここでしか味わえない体験ができました。
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430代投稿月：2023/07非日常の体験を求めて訪れた宮古島。黒糖＆島バナナスイーツ作り体験は、その期待を大きく上回る素晴らしいものでした。現地のガイドのお話も楽しく、自然とのつながりを感じられるプランです。
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530代投稿月：2023/07サトウキビの収穫体験は初めてでしたが、予想以上に楽しかったです！女性でも気軽に体験できる軽作業で、新鮮なサトウキビを味わうことができました。黒糖作りやバナナスイーツ作りも楽しく、オーガニックの味わいが最高でした。
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520代投稿月：2023/07宮古島での素敵な体験を堪能しました！黒糖＆島バナナスイーツ作りは、自然の恵みを感じながら楽しく学べる素晴らしいプランでした。特に島バナナを使った焼きバナナは絶品で、その美味しさに感動しました。
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520代投稿月：2023/05宮古島の美しい自然と触れ合いながら、オーガニックな体験を楽しむことができました。特に黒糖作りは手作りの醍醐味を感じ、自分だけの味を作り上げる楽しさがありました。ガイドの解説も興味深かったです。
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540代投稿月：2023/05テレビで話題になっていたので、子供に参加せたいと思って申し込みしました！！ 子供も私も大満足！！よかった〜^^
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540代投稿月：2022/11宮古島の自然と触れ合いながら、黒糖＆島バナナスイーツ作りを楽しむことができる素敵なプランです。黒糖作りの工程を学ぶ中で、オリジナルの味を作り上げる喜びを感じました。また行きたいです！
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430代投稿月：2022/11続きを読む
520代投稿月：2022/10オーガニック好きにはたまらないプランです！宮古島の有機サトウキビと島バナナを使ったスイーツ作りは、本当に美味しかったです。ガイドの説明もわかりやすく、地元の魅力を満喫できる一日でした。
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520代投稿月：2022/05さとうきびとバナナの作り方植え方から、食べ方を学べ実際に作って食べることができる体験が何よりも楽しかったです！ 普段の生活で当たり前にある砂糖やバナナについて知らないことがこんなにあるとは。。！ 将来家族ができて子供が生まれたらまた連れてきたいくらいとても有意義な時間でした。 愛情あふれるきびおじさん松本さんありがとうございました！
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530代投稿月：2022/05家族で楽しいひとときを過ごしました！子供たちも収穫体験やスイーツ作りに夢中で、自然とのふれあいを通じて新たな学びがありました。島バナナの香り漂う焼きバナナは、思い出に残る味でした。
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430代投稿月：2022/03続きを読む
530代投稿月：2021/03無農薬の黒糖ファームが宮古島にあると聞き、ツアーに申し込みました。 体に良いものはここまで手間をかけないとダメなんですね。 非常に勉強になりました。
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520代投稿月：2020/12この度は新婚旅行でお邪魔しました♩ サトウキビの収穫体験や自分で収穫したサトウキビを生かじりしたり絞った生ジュースを 飲んだり黒糖を作ることなんて！まさにここでしか出来ない貴重な体験！サトウキビや島バナナの知識も丁寧かつ親切に教えてくださり体験中はずっと「へぇ〜！」「凄い！」とずっと言っていた気がします（笑） 将来子どもを授かることができたら、 貴重な食育にもなるだろうなと話していた ところです。 今回お世話になりましたオルタナティブ ファーム宮古の松本さんの人柄やこの仕事に対する熱い気持ちも温かく受け取りました。 体験後、島の駅で「おきなわ島ふ～ど グランプリ」で最優秀賞を「美ら蜜ナッツ ＆フルーツポット」という商品で受賞 されたという記事も拝見しました。 お土産で持って帰らせて頂いた黒糖も 家族にお土産話とともに食べてもらい 凄いね～美味しいねと言ってもらいました！ 大変貴重な体験をありがとうございました。 また来ます！♡
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4.7 (18件)
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| 金額 |
一般(小学生以上)：5,500円 未就学児(2歳以上)：2,500円 1組(1～10名)：50,000円 |
|---|---|
| 時間帯 | 9:00 / 13:00 / 16:00 |
| 所要時間 | 約2.5時間 |
| 開催期間 | 通年 |
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