宮古島黑糖汁製作體驗

黒糖＆島バナナスイーツ作り体験で宮古島を楽しく美味しく学ぶ！

農業・化学肥料不使用の有機農園で、黒糖＆島バナナスイーツ作り体験が楽しめるプランをご用意しました！宮古島の太陽と土で育った栄養豊富なサトウキビ・島バナナを使用した、自然が生み出す美味しさを感じることができる手作りスイーツ体験です。手作り体験を通じて、宮古島のトリビアや作物の歴史を美味しく学べる、味わい深く楽しい時間をお過ごしいただけます。まさにここでしか体験できない収穫の喜びと天然の甘さが味わえます！

大自然を味わうサトウキビ収穫体験

普段なかなか体験できる機会のない、サトウキビの収穫も体験することができます。サトウキビの特徴を五感を使って楽しく学んでいきます。自分たちの手でサトウキビを収穫した後は、手動絞り器を使った生ジュース絞りへ！しぼりたての天然の甘さは最高です。

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本当の宮古島に触れる体験

黒糖＆島バナナスイーツ作り体験を通じ、宮古島の作物に関わるトリビアや歴史を楽しみながら学ぶことができるので、宮古島を肌で体感できる時間になります。手作り体験は観光とはひと味違い、体験してみなければわからない宮古島をじっくり味わうことができる貴重な機会です。触って、収穫して、宮古島の太陽と風を感じ、素材を味わい、香りを楽しむ。オーガニックファームのスタッフから面白い宮古島の話もたくさん聞けるかもしれません。

カラダとココロに嬉しい、100%オーガニック

先の文章でもご紹介しましたが、こちらのアクティビティのファームは農業・化学肥料不使用、100%オーガニックの有機サトウキビ、有機バナナを栽培しています。100%宮古島の太陽と土の栄養で育った、栄養豊富でカラダに美味しい宮古島の味をたっぷりと味わうことができます。

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黒糖作り×島バナナスイーツ

黒糖作り×島バナナスイーツ作りではまさにここでしか味わえない宮古島の味を堪能しましょう！黒糖作りではフライパンを使って黒糖蜜を煮詰めて黒糖を作っていきます。ピーナッツ、黒ごま、グラノーラの3つのフレーバーからお好きな具材をミックスして、オリジナルの黒糖を作ることができます。熱々の甘い手作り黒糖の試食は格別です！

島バナナスイーツ作り体験では、島バナナを使った焼バナナ作りを体験することができます。黒糖キャラメルを絡めながらじっくりと島バナナを焼き上げていくと、いい香りと音が。完成した焼きバナナに、ハワイ種バナナを使った冷たいバナナアイスクリームを添えての試食することができます。手作りのアイスクリームと黒糖カラメルで香ばしく焼き上げる焼きバナナはまさに絶品です。島バナナとハワイ種バナナの味の違いも、是非楽しんでみましょう！

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誰でも手ぶらで気軽にご参加可能！

サトウキビの収穫は大変そうなイメージがありますが、１本だけ体験収穫する軽作業ですので、女性の方でもお楽しみいただけます。０歳児さんからシニアの方まで、妊婦や車椅子をご利用の方もご参加いただけます。お気軽にご相談ください。
※安全確保の為、収穫体験は保護者サポート付きの条件や、 黒糖焚上げ作業は見学のみなど制約を設けさせていただく場合がありますので、ご理解・ご協力をお願いいたします。

オリジナルの手作り宮古島土産！

シュノーケルやSUPなどのアクティビティに参加する体力のない時でも、しっかりと宮古島を楽しめ、宮古島手作りスイーツが作れるのは体験アクティビティの魅力です。しかも作った黒糖は密閉包装をしてお土産用にお持ち帰りいただけるので、世界に一つだけの宮古島土産を手作りすることができます。ご旅行の際には体験アクティビティも是非プランのひとつに入れてみてはいかがですか？